旨みが染み込んだ長浜名物「鯖そうめん」は知恵と優しさが込められた料理 更新 Tweet 滋賀県長浜市、いわゆる"湖北地方"には昔から伝わる「鯖そうめん」という郷土料理があるそうです。 鯖とそうめん？ 想像がつくようでつかないこの一品 とたっぷり入っている名物...
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